牛丼全国チェーンの松屋で「シュクメルリ鍋定食」を食べた。
中央アジアの国ジョージアの郷土料理らしく前回期間限定で登場したときに大人気になり、復刻総選挙で1位になり今回登場したという。大ぶりの鶏肉とさつまいもをホワイトソースとチーズで煮込んだ料理。にんにくが効いていて寒い季節に元気の出る料理。固形燃料で加熱し続けているのでチーズが固まることもない。けど、時々かき混ぜないと焦げてしまう恐れあり。最後まで熱々でいただきました。自分にはちょっと量が多かったけど、冷たい野菜サラダとご飯で休みながら食べられた。
シュクメルリ鍋定食やわらかな鶏肉を食欲そそるガーリックの効いたホワイトソースとチーズで煮込んだジョージア国の郷土料理です。930円(税込) 単品 730円(税込)※株主優待券・お食事サービス券ご利用可能。
支払いは[9887]松屋フーズホールディングスの株主優待券。松屋では全店自動食券販売機を導入しているが、株主優待券は使えないので、店員に手渡して口頭で注文する。現金支出なし。
